请你吃黄瓜。是关于什么的？

请你吃黄瓜是好意。黄光下黄瓜怎么吃黄瓜是夏天一种又脆又好吃的时令蔬菜。味道清香，适合凉拌生食，或作为人们美容的配料之一。虽然这样做不能达到很大的效果，但是因为黄瓜的水分含量很高，所以贴在脸上、手臂、脖子等地方可以起到保湿的作用。

但是一些经常吃黄瓜的人发现，有些黄瓜有苦味。原因是什么？今天还能不能吃黄瓜，把秘密告诉大家。

简介:

中国农业科学院蔬菜花卉研究所研究员黄三文指出，有些黄瓜是苦的，因为这与黄瓜基因有关。追溯到最早的时候，印度的野生黄瓜比现在的苦黄瓜还要苦好几倍。

所以可以理解为现在的黄瓜不苦，因为改变了黄瓜基因。在黄瓜生长过程中，控制黄瓜合成葫芦素C变得清爽可口。从现代营养学的角度来看，黄瓜的苦味与水分含量、养分充足、生长环境光照有关。