花中宰相:牡丹

它的品种很多，包括金戴维、西施粉、粉银针、美人脸、索花魁、朱砂粉、大富贵、白玉冰、金轮、冰青、费阳的沐浴、墨子含金、紫峰朝阳、乌龙探海、银线绣红袍等。单瓣或重瓣花，颜色有黄、白、粉、紫。

芍药素有“花仙”、“花貌”之称，被列为“六大名花”之一。它也被称为“五月花神”。自古以来作为爱情之花，被尊为中国情人节的代表花。在中国文化中，它一直是绘画艺术中常见的花朵，象征着友谊和爱情。