荔枝应该放在冰箱的哪一层？荔枝到底该不该放冰箱里？

荔枝含有多种维生素、矿物质和微量元素。其营养价值高，味道香甜可口，具有很好的食用价值。很多人都会喜欢吃荔枝，尤其是小孩子和女性朋友。荔枝保鲜时间比较短，很多人会把荔枝放在冰箱里保存。那么荔枝应该放在冰箱的哪一层？下面就来详细了解一下吧！

荔枝应该放在冰箱的哪一层？荔枝最好存放在冰箱里。

荔枝含有大量的水分，新鲜荔枝放入冷冻层后很容易冻结。经过一段时间的冷冻，荔枝中的营养成分被破坏，吃后没有营养价值，口感也不好。所以荔枝不宜冷冻好。

荔枝在7℃-10℃可保存一周，而在冰箱中可保存一个月左右。荔枝最好放在保鲜区，不要放在冷冻区，会糟蹋冰。如果放在冰箱里保存，会“冻伤”，荔枝皮的颜色会变深，内果皮上会出现一些像烫伤一样的斑点，所以往往不能食用。另外，荔枝如果在0℃的环境下放置一天，表皮会变黑，果肉会变酸。

荔枝要不要放在冰箱里。荔枝应该放在阴凉处或水里。

建议荔枝不要直接存放在冰箱里。荔枝是热带水果，和芒果一样怕低温，不宜存放在冰箱里。

一般来说，在温暖地区特别是夏季栽培生长的水果，比在寒冷地区和秋季栽培生长的水果对低温的耐受性差。如果放在冰箱里，会“冻伤”果实，外果皮颜色变深，内果皮上出现一些类似烫伤的斑点。这种水果通常不再食用。荔枝在0℃存放一天会使表皮变黑，果肉变味。

如何辨别荔枝1的变质？看那枝繁叶茂的新鲜荔枝。荔枝果实饱满有弹性，颜色为红色。

2、鼻闻优质鲜荔枝干有清香气味，如无明显气味，则为旧货或身潮。

3、看壳色，深红、紫、棕红、玫红、棕红等。，颜色也清新醒目。红配黑质量差；糖化或者被水印淹没；如果果梗上有白斑，就是霉变。

4、看果肉去皮荔枝果实，果壳内层为纯白色或粉红色无棕黑色杂色。

5、口感嫩滑，入口香甜。入口苦涩，是烤的太干或者重新烤的结果；没有酸味的肉品质好，微酸次之，酸重的肉品质次之。