飞螺是几级保护动物

不是保护动物。

学名叫台湾日月蛤，是一种食物，是各大餐厅的美食佳肴，我也很喜欢。

生物具体分类是动物界软体动物门，腹足纲，新腹足目，塔螺科，飞螺属的一种生物。