按方抓药的按方抓药的讲究
中药铺是个特殊行业,整个抓药过程程序非常严格,以防止差错,生客熟客一律拦在柜台外面,所以柜台又叫拦柜,伙计收到药方就开始抓药。现粗看药方,如果缺少哪味药,他都会告诉顾客,如果不缺药他会笑着告诉顾客在外面椅子上面等候。伙计将药方铺平,并用镇尺压好,然后在柜台上铺好大大小小的包装纸,依次用戳子按剂量抓药,一个药方一般要抓四五服,每一味药都要单独包成小包,而且每小包药内必须放相对应的该味药的药名,为的是顾客在煎药时核对一遍,以防止出错。药包好后还要请另外一位师傅核对,无误后再点头叫师傅把小药方包装在药包上面,小药包并不捆扎,而是要将三剂药的小包,换成三大包,三大包的尺寸完全一样,每一剂药都包成平顶金字塔形。
这大概就是中药铺的统一规定,全国的中草药都是如此包装,大药包上面印有店名,地址经营内容等,每一个药包都要用麻绳捆好牢,草药中如果有先煎的则应单独捆好,栓在大药包外面,同时向顾客交代清楚,三剂药捆好以后要将药方和小网子别在大药包上,结账后整个抓药过程才算完毕。