打尖儿什么意思？

打尖儿的意思：是一种川味小食。

所谓“打尖儿”就是农忙时节，家乡人在田间劳作，主人给田间劳作的人加“点心”。“点心”一般是米粑粑加醪糟煮鸡蛋。醪糟煮鸡蛋，有圆鸡蛋也有“散鸡蛋”。

圆鸡蛋是先把鸡蛋煮熟，冷却后脱壳，再把脱壳的鸡蛋与醪糟同煮，带有相宜的汤水。“散鸡蛋”则是先把醪糟加水都沸，再把鸡蛋打破，放进与醪糟同煮，汤水相宜。

命名原因：

鸡蛋煮醪糟，原来就是一道很美的川味小食。这道小食，不但可口，而且有营养，加上汤水相宜，配上米粑粑，吃后既耐肚子，又能解渴消除疲劳，很适宜农民农忙时节田间吃用，所以，家乡人就把它定为“打尖儿”的“点心”。

“打尖儿”是在上午十时左右吃的，由家里的主妇亲自操作，煮好后再送到田间，给在田间劳作的人加能量。