火鸡面是水煮的还是直接煮的？

材料？

土耳其面条1套餐

2/3量清水小奶壶

火鸡面怎么做？

向锅中加水，煮沸。放入面包，煮10分钟。

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倒掉一些水，只剩下半锅，放入辣包子，中火煮5分钟。期间不断搅拌，防止烧焦粘锅底，直到大部分面条变得透彻，几乎没有水了。

关火，盖上锅盖，小火炖2-3分钟。打开盖子，撒上芝麻海苔包。拌匀即可食用。

技巧

如果只是煮出来和辣包子拌着吃，辣味飘在面上就没有味道了，味道会更辣。加入辣包子一起煮，不仅面条能吸收更多水分，更有弹性，面条的口感也更软，不那么辣。

另外，必须煮10分钟以上。

网络名人韩国火鸡面，这种做法适合喜欢火鸡面但又不敢吃辣的人。

记得2016第一次吃火鸡面。第一次尝的时候觉得好甜好辣，但是又觉得回味无穷。吃了几次之后，渐渐喜欢上了！

现在我找到了一种吃火鸡面的新方法，适合我这种喜欢吃火鸡面但又不敢吃特别辣的人。请和你喜欢的伙伴们一起来看看吧！

材料？

原味韩国土耳其面一包

西兰花适量

一个荷包蛋

一根香肠

纯牛奶100ml

网络名人韩国火鸡面，适合喜欢吃火鸡面但又不敢吃辣的人吃？

煎蛋备用(最好煎到蛋黄半熟，哈哈)

将西兰花用开水焯一下备用。

香肠在小火上油炸和烧焦以备后用。

将锅里的水烧开，放入火鸡面包，煮至七分熟，取出。

倒掉水，往锅里加入牛奶，放入火鸡面，加入辣酱，将火鸡面煮熟后取出。

火鸡面上桌的时候，荷包蛋、西兰花、香肠可以从火鸡面上放一边(或者觉得辣就吃一点)，加入海苔丝搅拌，就大功告成了。

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配上烤红薯和冰镇饮料，啊...

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技巧

面条煮到八九分熟的时候味道最好，喜欢软烂的可以再煮一会儿。