为啥有些黑人的皮肤是咖啡色甚至是是古铜色的？

人类的头发颜色因地域、种族、遗传、饮食习惯的不同，差别较明显。一般说来，白种人的头发多数是棕色或淡

黄色；黑种人的头发多数是深褐色；黄种人黑色发较多，但还有深浅的不同，黑色浅致极则成

为白发。中国人中偶见有红发者，但并不一定是“混血儿”，因为中国人自古就有红发者，

《水浒传》中的“赤发鬼”刘唐，就因其长有一头红发而得此浑名。　人类头发的颜色如身

高、体重、肤色、瞳孔颜色一样，存在着个体差异。头发颜色的形成和变化，主要是头发构成

的成分组合在起作用。它受所含色素的量、有否空气泡及毛表皮构造等因素的影响。　毛发

根部的毛球细胞并不含黑色素，但毛球上方的细胞由毛母质推移而来，其丝状分裂很少且有色

素。毛乳头顶面邻接毛球之处有许多大细胞，是随毛胚由表皮来的树枝状色素细胞，其树状突

起分散伸出到毛皮质、髓质的未分化细胞之间，产生的黑色素顺着突起移交给所到达的细胞，

使毛皮质、髓质都有了色素。　人的毛发以皮质为主，内贯少许髓质，故毛发黑色的深浅主

要决定于皮质中黑色素的量以及其细胞内存在的气泡。皮质中黑色素越多，细胞之间汽泡越

少，头发颜色就越黑；反之，黑色素量少、气泡多，由于空泡产生光的反射，使毛发的颜色变

淡以至成白花。　科学研究已证实，头发的颜色同头发组织中所含金属元素量也有一定的关

系。含有等量的铜、铁和黑色素的头发呈黑色；含镍量过多的头发变灰白色；含钛量大的头发

呈金黄色；含钼多的头发呈赤褐色；含铜和钴多的头发呈红棕色；含铜过多的头发呈绿色；含

过多的铁或严重缺乏蛋白质的头发呈红色。可见，头发的颜色除与种族遗传因素有关外，还与

人体素质及饮食营养有密切关系。　毛发的颜色是发干细胞中颜料的质粒产生的。在皮质中

大量颜料质粒产生毛发颜色，在髓质中也有质粒存在。在黑色素细胞内产生的颜料质粒位于真

皮树突尖端部位，然后，由象手指状的树突尖转移到新生成的毛发细胞中。这些质粒本身是黑

色素颗粒的最终产物，原来是无色的，随着外移，所含色素会逐渐变深。这些质粒是卵圆型或

棒状（长0.四-一.0UM,宽0.一-0.5UM）。毛发越黑，质粒越大。黑色人种的质粒比白色人种大

而少。　毛发的色调主要由两种色素构成：真黑色素和类黑色素。真黑色素是黑色或棕色；

类黑色素是黄色或红色。两者都是在酷氨酸酶的作用，经一系列列反应由酷氨酸生成的