喝冷咖啡和喝热咖啡哪个比较不好？哪个对身体比较不好？

有人说热咖啡的最佳饮用时机是摄氏85度C，冷了就不好喝了． 事实上，如果是一杯好咖啡，在温度高和温度变低时，口感的表现应该是一致的，这也是为什麽测试咖啡的鉴定师，会将咖啡从热到冷的全部过程都列为评鉴，一杯品质良好的咖啡，冷却之后除了香味减少之外，口感的表现甚至会比温度热更好． 只是由於咖啡本质的不稳定性，所以有些人便鼓励趁咖啡还热时就该饮用，避免冷却后的变化影响了咖啡的风味．若以另一个角度来谈，当一杯冒着腾腾热气的咖啡端在你的面前时，趁热饮用则是回应煮咖啡人心意的一种礼节。 世人大都爱喝热咖啡，而我独钟情冷咖啡 热咖啡带给饮者浓郁的芳醇，而冷咖啡带来则是悠远的思绪；闲时总喜欢在家点支烟，泡一杯咖啡，就着烟雾还有咖啡的热气，交织缭绕，放飞思绪，静静的等待…… 当烟尽灰落，一杯我所钟情的饮品就诞生了。 品咖啡不但有的是要用舌头的味觉去感受爱，而有的是享受那种在口里的芳醇，除此之外，还要看喝咖啡时身体的情况、周围的气氛等。总之，品咖啡是一件非常微妙的事情。 咖啡是要用心去品位，而不是象用嘴喝汽水；所以当你饮第一口时千万不能急着咽落，含在口里，眼微合，细细品位其中苦涩，那股悠远的宁静……