鳗鱼和鳗鱼有什么区别？

1，鳗鱼一般生活在淡水和咸水的交汇处，鳗鱼是无法人工养殖的。鳗鱼主要生活在淡水区域，相对容易繁殖。

2.鳗鱼有一定的药用价值。鳗鱼有“软黄金”、“脑黄金”之称。具有滋补身体、补脑的功效。同时还具有美容、补充能量的功效。

3.黄鳝的血清是有毒的，不要轻易接触，但是这种血清遇到高温会变性，可以大胆食用。

扩展数据:

黄鳝广泛分布于全国各地的湖泊、河流、水库、池塘、沟渠中。除西北高原外，各地均有记载，尤其是珠江流域和长江流域，盛产黄鳝。黄鳝在国外主要分布在泰国、印度尼西亚、菲律宾等地，在印度、日本和朝鲜也有产。

黄鳝不仅是餐桌上的美味，其肉、血、头、皮都有一定的药用价值。据《本草纲目》记载，黄鳝具有补血、补气、消炎、消毒、祛风湿的作用。黄鳝性味甘、温，具有补中养血、治疗体虚的功效。民间可入药治疗体虚、咳嗽、湿热瘙痒、痔漏、肠风、痔漏、耳聋等症。黄鳝头烧成灰，空腹温酒送服，可治女子乳核硬痛。其骨入药，还治疥疮，疗效相当显著。

参考资料:

百度百科-鳗鱼？百度百科-鳗鱼