为什么电视剧和小说里古代侠客吃几斤牛肉喝几斤酒？
首先说牛肉。牛作为一种耕田耕田非常有用的动物，其实是古代小农经济背景下非常珍贵，地位极高的动物，并不像现在这么普遍。正是由于牛在小农社会中的巨大用途，才使它成为古代法律中不能宰杀的动物之一。
既然牛不能宰，为什么会成为古代骑士们津津乐道的话题？美食？然后呢。原来这和骑士的身份有关。古代侠客的长相往往是？路不平就喊？他们所做的往往是出于？什么时候该动手了？他们有的劫贫济富，有的扶危济困，大多是侠义之士。这样，他们的行为必然与朝廷对抗，他们的观念必然与朝廷不同，他们活跃于民间，必然成为朝廷关注的对象。
所以，这个？两斤牛肉？在我看来，我对这种说法不能给予太多的认可。我更倾向于它是小说作者为了着重描写侠客们对朝廷的桀骜不逊和不服气而描写的一种方式。这样一个不遵守朝廷纪律的人物形象只跟？骑士？这两个人物形成对比。至于接待他们的店和为他们服务的酒保，我们不知道他们提供的牛肉是不是真牛肉。
其次，酒在中国古代更为常见。古人的诗人和诗人们常常要喝上一两杯，然后通过醉酒之类的方式来表达他们的诗歌。我们最熟悉的，还有自称？酒仙？诗人李白，喝了三滥墨的草圣张旭，还有？诗和酒利用时间？苏轼等等。我们不能否认，酒文化在中国五千年的历史中有着自己举足轻重的地位。
就在小说描述里？酒？提起它对小说中侠客形象的塑造有一定的影响。同样，影视拍摄也是如此，对环境和氛围的烘托作用更大。试想一下，很多英雄豪杰抱着那碗酒，把豪言壮语喝得淋漓尽致，给自己的形象增添了不少潇洒。毕竟，如果我们教亡命之徒端着茶碗，抿着茶，他们会多一些书生意气，少一些豪迈壮志。
回去？一斤酒？其实还是有错误的。在中国古代，肉是按斤算的，但酒就不一样了。看电视剧的时候，你也应该注意到，大部分酒都是密封在一个大罐子里的。所以卖酒的方式一般是用坛子和酒葡萄干来计量，也有用桶、升、角、坛、碗等容量法，很少见到用秤来卖的。