食材过期换签“续命”、烹炸油十天一换检测超标？必胜客到底怎么了？

近日，必胜客因为食品安全问题登上了热搜，引起了网友的热议。必胜客在2022年7月20日发布相关消息，表示对相关问题给予了高度重视，并且会对出现问题的餐厅进行闭店检查。根据新闻报道，一名记者在2022年6月下旬的时候，潜入了必胜客的一家餐厅中，在其中发现了许多食品安全问题。食材过期后，餐厅管理人员也没有及时扔掉，并且被当成正常食材使用。

必胜客的员工会将过期的食材拆掉外包装，会将过期的食材当做健康的食材进行处理。必胜客后厨的安全问题并不止这一件，烹炸油也并没有按时更换，10天才换一次，已经超过了检测标准。媒体曝光此次事件之后，相关单位立即行动，将涉事餐厅进行执法检查。食用油如果多次使用，就会对人体造成非常大的伤害。食用油在不断煎炸的过程中，就会让其中的致癌物质增加。

必胜客可以说是一家十分有名的餐饮品牌，在国内多个地区都有开设，人们带着孩子出去玩的时候，经常会去必胜客吃一些食物，其中的食物也很受小孩子的喜欢。到目前为止，国内有600多个城市开设了必胜客，必胜客的数量甚至达到了2600多家。执法人员在检查的过程中，发现必胜客餐厅中有大量没有洗的餐具，而且地面的清洁也没有做到位，后厨冷冻库中也存在着过期的食物。

必胜客的问题仍然在检查当中，涉事餐厅已经停业整顿，此次事件一出，不少人对必胜客这个品牌产生了一些质疑，也影响到了必胜客的口碑。必胜客作为一家餐饮品牌，就需要在食物上做到位，并不能够对人们的身体健康造成影响，但明显其中存在着许多问题。小编认为相关部门必须加强对餐饮行业的监督，并不能够放任此次事件再次发生，需要对涉事人员进行惩罚。