韭菜煎蛋卷的常见做法韭菜煎蛋卷怎么做才好吃韭菜煎蛋卷的制作方法和食材

菜系及功效：私房菜口味：咸鲜可口。工艺：生炒韭菜煎蛋卷。材料：主料：鸡蛋350克，小麦粉400克，韭菜400克。调料：盐3g，料酒10g，大葱5g，植物油30g。

韭菜鸡蛋饼特点：鲜咸。教你韭菜煎蛋卷怎么做，韭菜煎蛋卷怎么做才好吃。1.将嫩韭菜洗净，沥干，切成小块；2.洋葱洗净，切成细粉；3.将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀；4.面粉加水调成稀糊状，加入打好的蛋液、料酒、精盐、葱花，然后倒入韭菜拌匀；5.将炒锅放在火上，加入底油加热。将面糊舀入炒锅，摊薄。两面煎黄后，就可以出锅了。

韭菜鸡蛋饼制作小技巧：因为油炸的过程，要准备100g左右的植物油。小派——食物：鸡蛋：与鹅同食伤脾胃；与兔肉、柿子同食，导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶叶同食。