小猪肉香还是老猪香

老猪肉香些。

虽然小猪肉会更嫩一些，但是老猪肉的脂肪更多一点，肉质非常的紧致，而且营养丰富。

因为老猪的生长周期比小猪长，小猪刚刚出生不久，因为生长的时间太短猪肉基本上还是没有充足的脂肪和蛋白质支撑，所以小猪的猪肉基本上口感和味道非常的不好。