山西有什么特产？
创立于南北朝，唐宋大诗人多有鉴赏。竹叶青酒是一种古老的药酒，对多种心血管疾病和关节炎有效。
都有一定疗效，色香味俱佳。山西名酒有长治潞酒、祁县六曲香酒等。山西老陈醋气味
闻名遐迩，主要产于清徐，始建于2400多年前。它芳香醇厚，营养丰富，被称为人类健康的朋友。
山西名醋还包括榆次大曲醋和灵川玉泉老陈醋。著名的食物有平遥牛肉、太古饼和刀削面。水果特产，以枣为大宗。稷山板枣以核大、含糖量小最为著名，产地遍布河东广大丘陵地带。此外，还有运城香枣、临汾永安村枣、太谷壳瓶枣、芮城糖枣。还有原平利和清。
徐葡萄、永济青柿、临沂石榴、汾阳核桃、长治山楂等。农业特产有横山地区出产的“钦州黄”小米、平顺花椒和上党党参、黄芪等。著名的传统手工艺品有平遥推光漆器、并州刀剪、阳泉铁锅、平定沙制品等。此外，还有龟龄集、定坤丹等中成药。
山西特产
山西省地处黄土高原，地域辽阔，物产丰富。名品，汾酒和竹叶青最有名。老陈醋的去除并不逊色，知名度很高，独树一帜，享誉海内外。此外，五台山“台湾蘑菇”、大同黄花、恒山黄芪、稷山板枣、平陆百合、周浦青柿、垣曲猕猴桃、清化葡萄、党参、晋城郭虹、代县花椒、钦州黄小米、晋祠大米、太谷中药“龟龄集”、定坤丹、长治大风丸等重要城市有省会太原、历史名城、煤炭城市大同、晋南中心城市临汾、晋东南新兴工业城市长治等。这个省有70%以上的辽金以前的古建筑。景点包括太原晋祠、大同云冈石窟、平遥双林寺、浑源悬空寺、临汾尧庙、黄河壶口瀑布，以及唐代诗人白居易、柳宗元、宋代历史学家司马光、元代小说家罗贯中的故乡。山西比华北平原高出约1000米，是黄土高原的东缘。有著名的汾河流域、大同、太原、运城、上党盆地，“北岳”恒山、太行山、吕梁山、中条山，著名的佛教名山五台山，著名的关隘娘子关、雁门关。
山西面食，刀削面，拉面，刀拨面，擀面，挑尖，猫耳朵，河捞等面食都具有山西特色，吸引中外游客。