芳香阿尔法氨基酸的结构特点

具有芳香环。在生物体内，常见的芳香阿尔法氨基酸包括苯丙氨酸、酪氨酸和色氨酸，这些氨基酸的***同特点是其侧链基团都含有芳香环，且这些环通过***轭π键体系与其他环***享电子，这使得这些氨基酸在紫外-可见光区有特征性的吸收峰。