一个女孩是一个侍酒师的小说。男孩调了一杯她尝不出来的酒。男孩和女孩在法国的一个葡萄园里相遇，男孩家里很有钱。

标题《葡萄成熟》第2002.13期专栏文远源伴海外版摘自Date 2002第5期编译小语正文阿尔福德·里德在一次事故中失明，享年17岁。此前，他是大学里的尖子生，校队里优秀的棒球运动员，被女生青睐的美少年。然而，这一切都随着突如其来的黑暗消失了。他无法面对这样的打击。他把自己关在房间里，拒绝与外界交流。阿尔福德·里德的教母住在格拉夫，得知他的近况后，立即邀请他去乡下玩。格拉夫是法国著名的葡萄酒产区，阿尔福德·里德的教母就住在一个大葡萄园附近。到达格拉夫后，阿尔福德·里德的心情并没有随着田园风情而好转。每天，他都闷闷不乐地一个人躺在教母家门前的躺椅上。一个星期六的下午，正当阿尔福德·里德昏昏欲睡时，一个稚气的女声在他身后响起:“嗨，你是新来的英国人吗？”？你真的什么都看不见吗？”阿尔福德·里德一句话没说。每当有人问起这件事，他的心里就会划过一种难言的刺痛，因为他能想到提问者无用的怜悯——哦，看看他，多可惜啊！但这一次，有点出乎意料，他听到轻微的脚步声接近。然后，一只小手抓住了他，是那个稚嫩的声音:“来，用手摸摸我的脸，这样你就可以知道我的样子了。”他的手被柔软的小手轻轻地按在一张小脸上，他能感觉到柔软的皮肤，圆圆的鼻子，还有长长的睫毛和蓬松的头发。阿尔福德·里德忍不住问道，“告诉我，你是谁？”“我是戴尔。”那个声音回答道。戴尔是她教母邻居的小女儿，刚满9岁。她的父母经营着一个历史悠久的葡萄酒庄园。大概是村子周围没有和戴尔年龄相仿的玩伴，所以这个孤独的小女孩就把目标对准了阿尔福德·里德。起初，阿尔福德·里德不想和戴尔有任何关系，因为生活已经让他够烦的了。但戴尔并不在乎他的冷漠。她总是一厢情愿地缠着他。一天，戴尔用谄媚的口吻对阿尔福德·里德说:“我带你去我的葡萄园好吗？”阿尔弗雷德固执地拒绝:“不”“为什么？那里很美，葡萄成熟了。”戴尔怀疑地问道。阿尔弗雷德不在乎那里是什么样子。他粗暴地打断了她:“我是瞎子，我什么葡萄也看不见！”“戴尔温柔地说，”但是，但是我不会带你去看葡萄的。你可以用手摸，用鼻子闻，用嘴尝，甚至用耳朵……”“你耳朵怎么了？”“耳朵可以听到朝露从葡萄叶上落下的声音。声音很小，用心就能听出来。”是的，即使看不到美丽的风景，你还有一颗倾听和感受的心。阿尔福德·里德慢慢伸手，在戴尔的牵引下向葡萄园走去。生活的味道真的不是单靠眼睛就能发现的。整个夏天经常可以在葡萄园里看到阿尔福德·里德和戴尔。漫山遍野种植着许多优质葡萄。出身于葡萄酒世家的戴尔带领阿尔福德·里德品尝了花园里所有的葡萄，并告诉他每种葡萄的名字:梅洛、赤霞珠、赤霞珠、白麝香等。有时候，小女孩调皮地跑来跑去，嘴里叼着一些葡萄，让他猜猜那些葡萄的名字，好像是它们四处游荡的时候。到了收获葡萄的时候了，村民们传统上会打开陈年老酒庆祝。在这场热闹的宴会上，热情善良的葡萄园主将第一杯酒献给了阿尔福德·里德。他小心翼翼地喝了一口，咂了咂嘴，漫不经心地说:“我感觉大约一半的赤霞珠葡萄，30%的梅鹿辄葡萄，20%的品丽珠葡萄还是有点醋栗。”葡萄园主听了他的话，惊呆了，因为他准确地说出了那种酒的配方。过了一会儿，另一位客人端上另一种酒，请阿尔福德·里德品尝。他还是准确的说出了酿酒葡萄的比例。客人们一个接一个地递给阿尔福德·里德不同的酒，他每次都试着喝。这是一个奇迹，就连阿尔福德·里德也感到惊讶，但坐在那里的戴尔并没有感到特别。她理解其中的奥秘。小女孩悄悄地把面前的一小杯酒递给阿尔福德·里德说:“你能告诉我这杯酒里有什么吗？”阿尔福德·里德喝了一口，皱起眉头，又喝了一口，然后笑着说:“哦，用精选的长相思和麝香葡萄酿造的干白葡萄酒是你们庄园里最好的葡萄酒，但恐怕有人刚刚私下里添加了一点未成熟的新鲜赛美容葡萄汁，占了8%。”戴尔顽皮地笑着。她凑近阿尔福德·里德的耳朵，嘀咕道:“这是我们的酒，也是我们的秘密。只有你能尝出来。”冬天来了，阿尔福德·里德离开了格拉夫。他不再是那个阴郁、乖戾、双目失明的年轻人了。生活对他来说有了新的目标，而这一切都取决于一个9岁的小女孩。回到英国后，阿尔福德·里德很快在英国侍酒师圈子里崭露头角。品酒师一般用舌头判断味道，用鼻子判断香气，用眼睛观察颜色。然而，阿尔福德·里德很谨慎。他不仅用心品尝了酒的味道，也用心品尝了酒的香气。更重要的是，他用心品味了酒的质感，体会到了酒的境界和韵。久而久之，他逐渐成为著名的顶级品酒大师，拥有高超的品酒技巧，很多新酒一经他鉴定就大卖。过去十年，阿尔福德·里德已步入中年，在伦敦拥有自己的葡萄酒鉴定公司。一天，一位年轻的法国游客带着一瓶新酒来到阿尔福德·里德的公司，她坚持要阿尔福德·里德亲自鉴定。在二楼安静的品酒室里，阿尔福德·里德把酒放在鼻子附近的杯子里，然后抿了一口。他怔了怔，然后笑了笑:“是用精选的苏为农和白麝香合成的，而且是从一个朋友的葡萄酒庄园来的，还私底下加了一些新鲜的赛美蓉葡萄汁，比例是8%。这个时候葡萄熟了，我觉得她长大了。”来访者开怀大笑，拉着阿尔福德·里德的手，像多年前一样爱抚着她的脸——葡萄成熟了，带着年轻而稳定的柔顺气息。小女孩已经长大了，脸上还带着阿尔福德·里德看不出来的羞涩。干杯！网上有很多关于葡萄酒的知识|所有葡萄酒都是国外原装进口的|你可以详细了解一下。