打尖是什么意思

打尖是京津一带行路途中吃便饭的意思。

“打尖”是“打发舌尖”的缩略词。行路人路途奔波下来，往往是饥肠辘辘，路过一家客栈，即使还有再多路要赶，口腹之欲是最基本的需求，都得坐下来吃点东西再赶路，打发一下舌尖，久而久之就说成了“打尖”。

在此基础上，“打尖”还有一个意思，指的是把饭盛满。旅途之人必定是风里来、雨里去，客栈老板考虑到这一点往往会让店小二在上饭的时候尽量盛满一点、盛多一点，追求堆成一座冒尖的小山，后来便演化成客人到店里吃饭的意思。随着时间推移，打尖的含义越发丰富。

“打尖”一词在不同地区的含义

1、在广东方言中，“打尖”指的却是人不遵守秩序而插队的行为，也可称之为“兼队”或“尖队”。但有后人研究指出，广东方言中的“尖”是假借字，本字应该是音同的“櫼”，许慎的《说文解字》中对此解释说“插在木器的榫子锋利的木片”，可以引申成“插入”的意思，那用“打尖”来指代插队的行为也就好理解了。

2、在四川地区，“打尖”又被解释成主人给田间劳作的人加点心，这点心有点像今天的酒酿蛋，一般在上午十时食用，吃了后既可以顶饱，又可以消除疲劳，很适合打发舌尖。