茶学论文参考文献
1.陈存德、谢云峰.《中国茶文化史话》.成都:四川人民出版社,1992.
2.茶学工作委员会编.《中国茶叶产业发展报告》.北京:中国农业出版社,2015.
3.魏素华.《茶叶化学与品质》.北京:中国轻工业出版社,2000.
4.李匡哲、成仲驰.《茶树与茶叶》.上海:上海科学技术出版社,2005.
5.肖培培.《茶叶学》.北京:中国农业出版社,2010.
6.黄启山、黄维良.《茶史基础知识》.北京:中国连环画出版社,2009.
7.章宗权、唐志杰.《茶叶加工工艺》.北京:中国农业出版社,2012.
8.方世坤等.《普洱茶研究》.昆明:云南民族出版社,2008.
9.乔功豪、孙燕珍.《茶树遗传育种学》.北京:中国农业出版社,2014.
10.钟吉元.《中国茶文化导论》.北京:中国人民大学出版社,2004.