《宝鼎解牛》原文是什么？

我的生命也是有限的，知识也是有限的。有了极限，我就危险了！知道自己已经知道的就差不多了。善无近名，恶无近刑，总督自以为可以自保，供养亲属，度过岁月。

我熟练的手，我的肩膀，我的脚，我的膝盖，我的刀都很协调。桑树舞是经典的初遇。

文对说，“嘿，好！技术覆盖到此为止？”

我师父放刀对他说:“我所行之善者，善道也，技术先进也。当第一个大臣解决牛的时候，他除了牛什么也没看见。三年了，我还没见过所有的牛。在这个时候，我见到了上帝，而不是看着他，知止是一个官员，想做事。天道，自然要对大的进行批判和引导。技术和经验都不差，但是情况很糟糕！老好人更刀工；族月多刀多折。今天我用我的剑解决了几千头牛十九年了，但是如果剑刃是新的。有一段的人之间有差距，但刀刃不厚；没有厚度，就有挽回的空间。19年了，刀刃还是新的。虽然，每次看到困难，我都害怕引以为戒，行动晚了。刀很小，但已经像土委一样解决了。持刀而立，东张西望，志存高远，好刀藏之。”

文惠均说:“真好，我听了我的话就能保持健康。”

本文选自《庄子养生大师》，这是一篇一直传诵的名篇，“行家知牛”也成了约定俗成的成语。这个故事说明，我们不仅要掌握规则，还要抱着谨慎的态度，收敛自己的能力，在懂得运用规则的同时反复练习，才能最终明白事情的真相。[