“连锁火锅第一股”呷哺呷哺去年净亏损近3亿,公司的经营出现了什么问题?
连锁火锅第一股?呷哺呷哺去年净亏损近3亿,因为受到疫情的影响,有很多线下餐厅都无法正常开业,从而导致一些门店受到严重亏损。不仅如此,这家火锅店的创始人以及董事长也曾表示,他们通过两个多月的市场走访,发现有一部分门店存在严重的选址错误,从而导致严重的亏损,于是就关闭了200家门店。
一、门店存在严重的选址错误
地理优势对于一个门店来说是非常重要的,尤其是一些餐厅,如何一直想在人际偏僻的地方,那么一年的收益也是非常糟糕的,但是如果选择人流量比较大的地方,有些人在逛街或者是和别人办事的时候看见这家饭店最后直接进去消费。人流量比较大,既然来往的游客也比较多,所以就会让这家餐厅的名声越来越高。但是这家火锅店却在一年之内亏损了将近3亿。他们声称是因为门店选址方面有严重的疏漏,甚至会导致门店经营不善,营业额不是很高,于是就关掉200家亏损门店,甚至另一个高端品牌以及他的门店也都全面退出市场。因为战略失误所造成的经营调整问题,让这家公司遭遇到很严重的问题。
二、疫情影响
因为疫情的影响导致一些中高风险地区的门店都已经关闭掉,甚至其他的线下门店的人员来往也比较少。一旦当地疫情严重,任何门店生意都无法正常运营,但是他们所租用房子的房租以及水电费等费用都要正常缴纳,从而入不敷出,投资成本逐渐增大,但是却没有捞回成本,就会导致经营不善出现倒闭问题。
三、结束语
2021年呷哺呷哺实际收入61.5亿元钱。但是部分餐厅受到疫情影响,有些餐厅也因为亏损而被关闭,年度利润损失预计在2.75亿元至2.95亿元之间。