云南有什么酒

香格里拉葡萄干酒：香格里拉葡萄酒产自世界海拔最高的葡萄天堂、世外桃源般的迪庆高原。

云南老窖酒：云南老窖是云酒的杰出代表，填补了云酒无高档酒的空白，相继被评为云南十大名酒、云南省政府接待专用酒的。

醉明月酒：醉明月酒的主要原料是高粱、大米、小麦、糯米、玉米，辅料为糠（谷）壳，小麦制成中温曲和高温曲作糖化发酵剂。

大龙口酒：大龙口高粱酒是易门“三绝”（白酒、豆豉、野生菌）中的一绝，提起易门，人们首先想到的就是大龙口高粱酒。

酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度一般在60度（即60%）以下（少数有60度以上），白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。我国是最早酿酒的国家，早在2000年前就发明了酿酒技术，并不断改进和完善，现在已发展到能生产各种浓度、各种香型、各种含酒的饮料。