被误读了千年的“千年灵芝”

这是 达医晓护 的第 2252 篇文章

真的有千年灵芝吗？

NO

灵芝真的可以长一千年吗？

NO

灵芝是我们日常生活中耳熟能详的药材之一，上古时期就被称为“瑞草”，有益气血、安心神、健脾胃、滋补强壮的功效。现代实验发现，灵芝还有抗氧化、抗肿瘤、治疗心血管疾病、调节免疫等功效，着实是一味良药！

然而，现实中很多商家会打着一些旗号夸大灵芝的功效，以谋取更多的利益，需要我们加以甄别！下面，我们就来介绍一些关于灵芝的误区。

“千年灵芝”比普通灵芝更能延年益寿

我们常认为，灵芝的“年纪”越大越好，灵芝年纪越大功效就越好，一旦灵芝被冠上“千年灵芝”的称号，灵芝的价格就会蹭蹭上涨，甚至卖出天价。然而，“千年灵芝”并不存在！

古时候讲的“千年灵芝”应是指“千年难得一见的灵芝，却被现代人误读了。灵芝是一种一年生真菌，长出子实体只需要短短几天，生长成熟也不过一年时间。成熟后的灵芝如果不被及时采摘就会老化或会被虫蛀腐蚀，只剩下一个木质化的空壳，毫无药用价值，所以别说“千年灵芝”，就算“十年灵芝”也很可能失去了应有的功效了。

野生灵芝比人工培育的灵芝好

人们普遍觉得，野生的东西比人工的好，无论是普通的食物，还是药材，都喜欢用野生的。这种想法是不正确的，野生灵芝不一定就比人工培育的有价值。

野生灵芝没有经过精心栽培，质量无法保证，部分可能已经老化或被虫蛀腐蚀，有一些甚至带有毒性。另外，野生灵芝品种繁多，其中大部分都不可以食用，只有赤芝和紫芝才是我们现代中药学里认可的灵芝，如果贩卖者不加甄别就出售给消费者，消费者不小心误食有毒的灵芝，那么就得不偿失了。

灵芝孢子粉冲泡后不沉淀的才好

要破解这个误区，我们先来了解一下什么是灵芝孢子：在灵芝的生长成熟期，灵芝菌褶中会弹射出来极其微小的卵形生殖细胞，即灵芝孢子。灵芝孢子就是灵芝的种子，将成熟期的灵芝孢子进行收集破壁处理后便可为人体吸收。临床研究已证实灵芝孢子粉有抗肿瘤、免疫调节、调节血脂血糖的功效，对神经系统、心血管和呼吸系统都有调节改善作用。

灵芝孢子的孢子壁较厚，不经破壁的孢子难以被人体吸收，冲泡后会浮于水面；而破壁后的灵芝孢子粉冲泡后，因为破壁孢子粉的密度比水大，会沉于水底。

灵芝越大越好

研究表明，灵芝的大小与其药用价值并没有任何联系，个头大的灵芝不会比个头小的灵芝更有效果。反而，个头越大的灵芝，越要提防“假灵芝”——树舌的存在。

树舌和灵芝一样，同为真菌类中药材，其长相与灵芝相似，长于阔叶木的树干上（灵芝生于倒木或伐木上），其个头可以长到80cm以上，因此会被误认为为是生长年限长的灵芝进行售卖、使用，需要我们加以甄别。

最后，希望大家在日常选购、服用灵芝的时候，擦亮眼睛、保持理性，不要被商家的虚假宣传所迷惑！

作者：浙江省中医院

范婷 王建平

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