江南糯米糕
八宝玫瑰镜糕(又名:棒棒糕,甑糕)源于明期是百年名贵特色小吃,以糯米粉为主料,用特殊木料雕刻成的模具(一层层形似宝塔)蒸制而成的,形状似园镜.蒸炉和模具都小而精巧,一个小模具里面就一个镜糕,可同时制几十个,一分钟左右就蒸熟了,糕熟时笛声长鸣,不用叫卖也可吸引人来。白色糕面点缀红、绿、黄丝,色泽看上去鲜嫩诱人(不含色素),食用时蘸着黑色芝麻再刷点玫瑰酱,散发出莫名香气,远远的就可闻到,有草莓、蓝梅、哈密瓜、菠萝、薄荷、玫瑰、沙拉、麻辣等20余种口味色泽诱人入口甜而不腻,绵软适中,回味无穷,冷热都好吃。材料及制作:1、是把糯米粉装入直径约六厘米大小的笼里蒸制而成,仅几分钟即可蒸熟。2、从笼里倒出来的镜糕,厚约三厘米,白白嫩嫩,形状若小圆镜,故名为“镜糕”。玫瑰镜糕 名贵小吃,有上百年历史,是以糯米粉为主料,用特殊木料手工雕刻成的蒸笼蒸制而成,形状似圆镜,一分钟左右可蒸熟!白色糕面,点缀红,绿,黄色的糖粒!口味有草莓,蓝酶,哈密瓜,等多种口味!满足不同人的口味!筋道,柔软,香甜,现做现卖。