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第一，民以食为天，奶以食为先。

在世界牛奶发展史上，日本有“一杯牛奶使一个民族强大”的口号，美国有“三杯牛奶”运动，印度有“白色革命”...

在一些发达国家，人均牛奶消费量达到300-400公斤，但在中国甚至连学生奶都没有普及。没有思想和感情的细菌都知道牛奶的营养价值，但中国还有6543.8+0亿人没有解决经常喝牛奶的问题...原因是什么？请看一组数据:在动物性食物的消费结构中，发达国家的排名是“奶、肉、蛋”，奶是肉的两倍；在中国，排名是“肉、蛋、奶”，奶是肉的1/7。这是两个完全颠倒的比例。肉、蛋、奶属于同一消费层次，可以互相替代。为什么中国消费者的首选不是乳制品？有生活水平问题，但主要是习惯和观念问题。

日本人曾经矮小，被称为“小日本”。但早在20世纪末，在健康方面，日本已经从“小国”变成了“大国”。根据中日1997和1998的统计研究，结果如下:中国40岁以上男性比日本同龄人高1.2cm；39岁以下的男性比日本同龄人年轻...

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