君子远庖厨是什么意思

君子要把厨房安在离自己较远的地方。

君子远庖厨是一句话，出自战国时期的《孟子》的《梁惠王章句上》。君子远庖厨，是孟子劝诫齐宣王实行仁术。

原文选段：无伤也，是乃仁术也，见牛未见羊也。君子之于禽兽也，见其生，不忍见其死，闻其声，不忍食其肉。是以君子远庖厨也。