xyzq

根据质量守恒定律，待测=8+10+1+21-21-9=10，故XQ为反应物，YZ为生成物，反应可简单表示为：X+Q→Y+Z．

A、根据质量守恒定律，待测=8+10+1+21-21-9=10，故A说法错误；

B、反应中，物质Y质量增加21-10=11，Q质量减少21-9=12，故发生改变的质量之比为11：21，故B说法错误；

C、反应前Y有10g，反应后有21g，故生成Y的质量为21-10=11g，故C错误；

D、设化学反应中X、Q的化学计量数之比为a：b，已知X和Q两种物质的相对分子质量均为M，反应消耗的质量为8g和12g，故aX：bQ=8：12，则a：b=3：2，

故选D