北京有什么本地人也时常去吃的美食吗

1护国寺小吃，其实最正宗的是积水潭哪家，豌豆黄儿，驴打滚儿，艾窝窝这些小点心都是最正宗的，面茶很好喝，豆汁很去火，建议先尝尝豆汁@～@

2百合素食，草原胡同店，既有花香还有菜香、环境清幽，位置隐蔽，所以来吃的人并不很多。推荐素烤鱼，素烤肠，南瓜羹，还有桂花莲藕。最重要的是店里还有很多古书，一边吃着清淡的素食，一边读书，体验十分宁静致远。而且这里离人山人海的簋街只有100米，闹市中安静的小巷里进食，别有一番风味。

3庆丰包子，没错你没看错！在我心理庆丰的东西其实比一些乱七八糟的比如姚记要正宗的多也地道的多，比如炒肝。

回答部分同学的疑问，庆丰可能不算业界顶级，但是连锁店多，可以让你随时找到，味道虽说不拔尖但不差并且品种齐全，干净卫生，这已经就是“本地人常去”的最重要条件了。

4火锅，各种不知名火锅店，冬天陪着开水冒出的热气，--将食材切片，牛百叶，生菜，白菜，羊肉片，被一一扔进锅里，捞出来后在麻酱调料里翻滚，咬一口糖祘，喝一口二锅头，瞬间受到冰雪攻击的身体hp就回复了，简直冬日必备。我以前经常吃羊坊涮肉，可惜现在炭烧火锅越来越少，以前这也是老北京的一道风景。

便宜的就是庆丰包子（猪肉大葱的），海碗居的老北京炸酱面（也有一些北京小吃）

护国寺小吃店（都是比较甜的咸的东西，清真），馄饨侯的馄饨和烧麦

经济不错可以去北京知名的几家百年老店，比如砂锅居（人特多如去务必开门就到），全聚德或便宜坊的烤鸭，人多可以去东来顺饭庄紫铜火锅涮羊肉，烤肉季和烤肉宛