海底捞市值56天跌两千亿，究竟发生了什么大事？

主要原因还是海底捞利润下滑导致，不少机构不看好其未来一段时间的行情。这段时间以来，白马股连番遭遇重挫，其中知名连锁餐饮品牌海底捞跌幅最大，股价已经腰斩，市值蒸发超过两千亿。有分析人士指出，这次海底捞股价大跌有外界环境因素也有海底捞自身的原因，首先疫情依然持续，虽然国内经济已经恢复，但是消费水平并未恢复，大众担忧海底捞的客流量能否在短时间回到疫情前的水平，还有一点就是，海底捞自身品牌问题，从去年开始，不断有媒体爆出海底捞门店有老鼠的问题。

从其发布的财报来看，去年利润下滑超过80%，只有3亿左右，虽然疫情是主要原因，但还是让不少人感到担忧。而在利润不乐观的背景之下，海底捞的门店数量却迎来的暴增，去年一年新增五百多家店铺，为近些年以来，店铺数量增长最快的一次，门店数量上升，而营收又开始下降，利润自然受到影响。

为此海底捞在去年不得不上调一部分菜品的价格，但该做法随即引起顾客的不满，随后海底捞不得不道歉，并且撤回的涨价方案。

参考资料：

据媒体报道，近期海底捞股价一再走低，5月6日一度暴跌近10%。5月7日开盘后，海底捞股价继续下跌，截至收盘跌2.92%。

而自今年2月16日以来，海底捞股价从85.80港元变为目前的43.15港元，累跌逾47%，接近腰斩。最新市值2287亿港元，较2月最高市值蒸发2085亿港元。今年3月，海底捞发布业绩报告显示，2020年全年，海底捞集团实现收入286亿元，同比增长7.8%;全年净利润3.09亿元，同比下降86.8%。根据公司公告，净利减少原因是受疫情影响导致门店客流量减少，及汇率波动出现净汇兑损失。