大家都买哪个牌子的黑猪肉?

我觉得山黑猪肉这个牌子很好吃。他家的猪肉有什么特点?

良种:经国内外优秀黑猪品种杂交试验,12代选育而成。具有肉质好、生命力旺盛、抗病力强的特点。

好粮:饲喂优质东北玉米、大豆等谷物,不添加瘦肉精、激素、抗生素等对人体有害的物质。

水质好:饮用水是从长白山玄武岩中提取的无污染优质水。

好的养殖方式:长白山森林散养养殖。

空气好:长白山森林氧吧,享受天然防疫屏障。

卓越的品质:

养殖加工全过程零添加有害物质;

胆固醇:平均每百克肉中胆固醇含量为51.9mg,较低,不到工业化圈养白猪的一半;对人体有益的不饱和脂肪酸含量为23.79%,比工业化白猪高6%以上。

肉色:山地黑猪红色肌纤维多,肉色为高档牛肉色。因为是黑猪品种,部分表皮下可以看到黑色的毛根;而工厂化圈养的白猪肉红肌纤维较少,看起来也比前者淡。