又是一年的散文随笔带着香喷喷的粽子

转眼间又是一年端午节。大街小巷都充满了节日的气氛,随处可见卖粽子的人。店主们一做好大锅,就放在门前,用冷水泡着。有时候他们能看到一个带着孩子的阿姨给宝宝买几个,边走边吃,也是一种享受。

这个节日没有春节或中秋节那么盛大,但对我来说同样重要。因为每年这个节日,最关键的环节就是包粽子。

因为工作忙,我懒得自己做。每到端午节,我都会去超市买些现成的粽子吃。虽然也是节日,但缺少了家人围坐在一起的乐趣。没有了忙碌的环节,感觉这个粽子少了很多好吃的。

多年来,我早已习惯粗暴地享受父母给予的照顾。因为每年这个节日,公婆总会早早包好甜甜的粽子给我们送来,妈妈也会从远处送来几个,会让你觉得特别惊喜。脑海里经常出现学包粽子的样子,但是吃粽子的感觉更加难忘。

还记得工作后的第一个端午节是在朋友小杨家度过的。杨妈妈,江苏人,擅长包粽子,有甜的,咸的,绿豆的。各种饺子包装精美,味道鲜美香甜。一拿起粽子,就觉得家里很温暖。

后来嫁到婆家,没想到还能吃到那些其他种类的粽子,都是大姑大舅包的。每年端午节,他总会包很多各种各样的粽子,煮好后一大早就送到我们家。每年我们都会安心的等着吃香甜的粽子。当包着几片芦苇叶的粽子好吃的端上饭桌时,我们儿子的饭量可想而知。粽子也成了孩子们每年最爱吃的食物,爷爷奶奶也成了他们最爱的人。

大姑的姐夫去世后,包粽子的任务就落在了公公和婆婆身上,我也逐渐尝试包粽子。但是总是没有我嫂子和姐夫好吃。每年端午节吃粽子的时候,儿子总会说起他的叔叔,他会想起被他包着的肉粽子,大姑姐夫勤劳忙碌的身影总会出现在我们的脑海里,粽子的香味深深地留在了我们的记忆里。

自从婆婆说要吃我做的饺子,包饺子的任务就成了我人生中的大事。糯米、红枣、葡萄干,这些东西缺一不可,还有做粽子的芦苇叶和马立安绳。我花了几个小时整理做粽子所需的食材。

没有比芦苇叶更难的了。现在卖的芦苇叶都是商贩或者农民长途贩运过来的,很多都是泡在水里的。当它们到达你的手中时,芦苇叶会改变它们的味道,当它变热时会变酸。

记得小时候,我们会跟着大一点的孩子帮家里拉芦苇叶,那叫玩得开心。出了城,在郊区的一个池塘边,可以看到绿色的芦苇叶。几个大一点的孩子勇敢地跳进池塘,抓挠着芦苇枝,一片一片地刮掉芦苇叶,都沾满了鲜血,但从来没有人叫它痛。运气好的时候能摸到一些梭子鱼,真的很开心。从水里爬出来,找个干净的地方,砌点砖,点柴火,用木棍把小鱼搅起来,放到火上。一群野孩子吃的津津有味,真的很开心。

不知什么时候,芦苇没了,池塘也没了——我们老了!但是节日过去了,粽子还是要吃!

因为地域环境的差异,新疆的端午节没有什么精彩的亮点可看,除了家家早起踏青。去郊区采很多柳枝挂在家里,会起到防虫防病的作用。前几年住老房子的时候,每到端午,住在同一楼道的孙阿姨都会起个大早,把柳枝摘回来挂满楼道,亲切地对我们说:“别摘了,我给你们挂,我们一起平安!”看到这一切,心里荡漾起一种特别的甜蜜,不可避免地生出很多感激之情。

一个节日,一份真情,一段回忆,一点温暖。那些天真无邪的快乐时光一去不复返,渐行渐远。妈妈已经去世三年了,再也吃不到亲手包的粽子了。我的老丈夫和父亲也离开了我们。好在最近端午节成了节日,再忙也有时间休息。每次这个节日来了,嫂子都会回来一起过节。全家人吃得很热闹,我就领着他们一起包粽子。小小的粽子经过不同人的手,有的是“四不像”,但浓浓的糯米味被粽子叶儿的清香包裹着,随着我们的笑声在屋子里飘来飘去,让这个节日显得温馨而隆重。

为了庆祝这个节日,我还即兴创作了一首诗-

节日结束,烈日炎炎,枝头垂挂,饮雄黄。

以歌寄之,以宗相裹青衣。

端午节在这美味的粽子里留给我们的不仅仅是一份思乡之情,更是一份亲情,一份关怀,一份用小小的芦苇叶包裹的甜蜜而难忘的回忆。简单的节日一次次飘在粽子的香味里,然后悄然离去,让人难以忘怀,回味无穷...