水芋有哪些种类?主要分布在哪里?
芋为天南星科芋属多年生宿根草本植物,又名芋艿、芋头、毛芋等,起源于印度、马来西亚、中国南部等亚洲热带沼泽地区。经过长期的自然选择和人工培育,芋在保留了其喜湿特性的同时,形成了对水分需求量不同的3种生态类型,即旱芋、水芋和水旱兼生的中间型,其中水芋对水分需求最大。按食用部位不同,芋可分为叶用变种及球茎变种。球茎变种又可分为魁芋类、多子芋类、多头芋类。目前,水芋已在世界各国广泛种植,栽培面积以中国最大,主要分布于珠江流域及台湾省,其次是长江及淮河流域,福建省也有一定种植面积。