有没有哪款家乡小吃深得你心？

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粉角是广西贺州的特色小吃，也有人叫它三角堡。据我所知，只有广西部分地区会有这种小吃。我的家乡在贺州市钟山县。可以说是从小到大，基本上我们国家家家户户都会做。特点是皮薄馅多，口感滑韧，鲜美可口。馅料需要油炸，这是一种比较简单的家常油炸方法。馅料一般是凉拌土豆、木耳、笋干、豆角、萝卜等。还炒了家乡特产英国大头菜，吃起来特别香。大头菜是特意带回老家的，因为老家的大头菜卖不出去，农民太难了。粉角的做法挺简单的，各家都有自己的口味，没有统一的口味。馅料基本一样。让我们看看它们是否美味。吃的时候要浇上酱。如果有酱的话，酱的种类也很多。民间的吃法是各家做不同的酱料，根据自己的口味制作。这里很多人爱吃粉丝。我最喜欢它的一点就是一点都不油腻。

No2。萝卜糕

萝卜糕是广东和闽南的传统特色糕点。在广东人心中，萝卜糕是过年的味道，是家的味道！吃法多样，便宜好吃又有营养。虽然每年必吃的萝卜糕外面到处都可以买到，但总觉得味道不如自己做的。感觉大家都在吃粉没有萝卜！还是自己做，真的很好吃！直接吃或者炒着吃都很好吃。炸好的萝卜糕多放一点油，这样两面都会又香又脆。用小火煎至金黄色，然后翻另一面。两面金黄后，就可以起锅了。我自己做的萝卜糕里面全是萝卜，真的很满足。喜欢吃的一定要尝尝~

第三。三粉粽子

我猜你没吃过这个。这道菜，从小吃到大的，都是我最喜欢的菜。它的学名好像是山本。其实是徽菜，只是外面很多徽菜店不做。我想没多少人吃过。记得小时候外婆每次做饭都会盛一大碗给我吃。那是一道我百吃不厌的家乡菜。后来离开了家，想吃就自己学。每次做的时候，房间里都是炸五花肉的味道。红薯做的圆球吃起来Q弹，油而不腻。每次都能吃一大碗。可惜没几个人会做这么好吃的菜。有兴趣的可以改天试试~

我喜欢家乡的小吃。有些小吃虽然制作简单，比不上那些昂贵的美食，但却简单地道，心里系着我们客家人对家乡的向往。