武汉餐饮协会倡议10人进餐先点9人菜,还提出什么举措?
武汉餐饮协会此时倡议的10人进餐先点9个人的菜等举措可谓是十分?应景?。提倡10人进餐先点9个人的菜综合来讲是点菜的时候采取?N-1?的模式,即有几个人用餐,那么点菜的时候就点比几个人少一份菜。武汉餐饮协会除了提出这样的举措外,还提出了以下几个举措:
1、针对两三人用餐的情况,餐厅应该推出半份菜量和小份菜量,从而满足不同需求量的客户,当然,因为菜量减少,所以价格可以适当地进行减少。
2、所有的餐厅都要提供打包盒,提供打包服务。消费者在点餐时并不能很好地控制自己是否能够吃得完,但是吃不完的菜可以打包回家吃,从而实现?光盘行动?。
3、保护来之不易的抗疫成果,坚决贯彻落实中央常态化的疫情防控精神,继续贯彻执行《武汉餐饮恢复堂食细则》,确保进顾客的安全。
4、聚餐时使用公筷。使用公筷可以避免用餐人员在用餐是交叉感染,从而保障用餐人员?吃出健康?。
5、认真执行长江、汉江禁渔的有关规定,拒绝购买、烹饪、销售长江鱼和汉江鱼。近年来,因为缺乏保护,长江和汉江的鱼遭到大肆捕捞,导致长江、汉江渔业资源迅速减少。部分的长江鱼类大量减少甚至濒临灭绝,这不利于长江、汉江生态系统的可持续发展。所以禁食长江鱼是众望所归。
尽管我们国家粮食连年增收,但是因为我国人口庞大,所以我们中国要时刻有粮食危机意识。而今年的新冠肺炎疫情和蝗灾,让全球的粮食危机加深。所以在今年的8月11日,主席对制止餐饮浪费作出重要指示。要坚决制止餐饮浪费行为,切实培养节约习惯,在全社会营造浪费可耻节约为荣的氛围。我们作为社会的一员,也应该积极参与到珍惜粮食当中来。