埃文斯软糖蛋糕的媒体报道

蛋糕与艺术的完美结合，将精美的艺术品送入普通大众的口中。

太不可思议了。记者从伊凡塞斯艺术蛋糕连锁店了解到，这种艺术蛋糕最初是由一种国外进口原料制成的。LV的包包，迷你的汽车，精致的高跟鞋，栩栩如生的卡通造型，巧妙的工艺，让在场的每一个人都流连忘返。原来这种艺术蛋糕起源于英国皇家宫廷，伊凡塞斯把这种只有英国王室才能吃的艺术蛋糕引入中国，让中国人也能享受到这种皇家待遇。

这种翻糖蛋糕有一定的艺术欣赏性。它起源于英国，由许多材料制成。由于延展性极好，可以让蛋糕做出各种奇怪的形状。到店里购买的顾客大致分为两类，要么从网上下载图片或者指定某个款式，要么结合主题让主人自由发挥，满意度很高。

一个看起来好玩又好看的蛋糕，但是要花费师傅很多时间。原来，即使是最简单的创意造型，师傅也要花四个小时来制作，如果是结婚蛋糕，大概需要两到五天才能完成。“最困难的是外层糖皮的制作。糖皮只有2 mm厚，形状和颜色要求很高。不注意的话会影响整体造型。

记者从该店了解到，目前创意蛋糕的价格从200元的几万元不等，视蛋糕的复杂程度而定。商家表示，这种蛋糕是未来的趋势，现在随着人们生活水平和品质生活的提高，这种精致的艺术蛋糕将进入更多人的生活。

二:翻糖蛋糕，伊凡塞斯会腐华为魔。

走进伊凡塞斯展览馆，精美的展品吸引了记者的目光。LV包、迷你汽车和漂亮的高跟鞋可能会与真的混淆。如果不是在场的工作人员告诉我们，这些造型各异的蛋糕是可以食用的，我们谁也不会想到，原来传统的蛋糕可以用这种艺术造型来表现。

那么艺术蛋糕的市场有多大呢？这种精致的手工蛋糕市场需求有多大？记者带着疑问找到了商家。

据商家了解，这种精致的艺术蛋糕最初源于英国王室，最早出现在英国皇家宫廷，近几年才进入国内市场。进入市场后，受到了年轻人的追捧和喜爱，而这种蛋糕恰恰符合年轻人求新求变的思想观念。只要你能想象得到的画面和创意都可以通过艺术蛋糕的表现形式表现出来。

改革开放30年来，随着人们生活质量的提高，国内市场也在转型，市场上出现了许多新、奇、特产品，取代了一些老、旧、旧的传统生产工艺和理念。所以未来的发展一定是创新和变革，才能在市场上站稳脚跟。