刚果民主***和国的民俗 好了加悬赏!!!
刚果(布)的婚礼习俗:
人的婚礼不仅因宗教信仰不同而有着差异,而且因经济状况不同而相差悬殊。那些富裕的人家,对婚礼十分讲究,多选在高级宾馆、超级饭店或者豪华俱乐部举行。婚礼前一个星期时间内,新郎新娘便将白色烫金的请柬或邮寄或派人送到那些准备邀请他分辩们参加婚礼的人手中。有关婚礼的一切事务,均由宾馆、饭店或者俱乐部负责筹划备。届时,宾馆、饭店或者俱乐部的停车场上停满了各式轿车,来宾们鱼贯地进入婚礼大厅里面。新郎西服笔挺,新娘长裙拖地,双双站在大厅门口迎接客人。每到一位客人,新郎热情地与之握手,甚至拥抱亲吻,互致问候;新娘双手扶着膝盖,身子微微向前蹲一下表示敬意。来宾们先向新娘赠送一束鲜花,然后到设在进门处的接待处签到,并且赠送一份礼金。客人们进入大厅后,喝着饮料,相互交谈,互致问候。
预定的时间一到,婚礼宴会立即开始。客人按事先安排好的位置入席。应邀而来的专业乐队演奏欢快的乐曲,职业歌手站在一个高台上,手执无线话筒,放声歌唱。服务人员在大厅里穿梭往来,为宾客们送来饮料、酒类和美味佳肴。有的新娘夫妇为了借婚礼显示自己的社会地位和经济实力,不惜花费重金,请客人们品尝象肉、河马肉等珍稀的野味菜肴。
当婚礼宴会进行到一段时间后,司仪走上高台,宣布结婚典礼仪式正式开始。首先由主婚人讲话。在刚果上层社会,主婚人一般由新郎或新娘的父母亲担任,主婚人享有对男女婚事的主要决定权,有时也特意聘请具有特殊身份或者特殊地位的人士担任。接着由两名证婚人讲话;由男女又方各请一名亲朋好友担任。随后是新郎讲话,代表新娘向各位来宾表示感谢,并在众人的热烈掌声中将一枚结婚戒指戴在新娘的手指上。最后,新郎新娘双双向父母兄弟、亲朋好友和各位来宾鞠躬,表示衷心的感谢。
婚礼仪式结束,新郎新娘乘坐打扮得五彩缤纷的轿车,在亲朋好友及来宾的长长车队护卫之下,沿市区繁华街道缓缓而行,以昭示众人。随后,车队来到新娘的家门前,新郎立即下车向迎候在那里的岳父母行跪拜大礼,感谢他们对自己妻子的养育之恩。客人们纷纷向新娘父母亲表示祝贺,称赞他们有眼力,挑选了一位称心如意的佳婿。新娘的父母唤人送上早已准备的饮料、水果和茶点等,招待各位宾客。在新娘父母处稍事休息后,长长的车队又浩浩荡荡地驶向新郎家。抵达后,新婚夫妇向父母、兄嫂、重要客人行礼,随后进入新房稍事休息。
客人们在欢乐的乐曲声和激昂的鼓声中,翩翩起舞,尽情欢乐。婚礼的庆贺活动一般要持续10天乃至半个月时间,在这期间,新郎家天天锣鼓喧天,夜夜灯火通明,歌舞从不间断,佳肴餐餐充足。凡是前来祝贺的人们,即使是过路的陌生人,都会受到主人的热情接待,有的还会得到新婚夫妇的赏金。举办这样大型豪华的婚礼,只有那些腰缠万贯的富裕人家才能承受,因为花费是相当惊人的。
在刚果农村地区,尤其是北方农村地区,婚礼的形式要简单得多,庆典的规模也十分有限,即使是那些财产丰厚的酋长的婚礼,同城里的那些富翁相比也是显得相当寒酸。在刚果农村地区,结婚娶媳妇须付足够的彩礼,因为彩礼就是姑娘的身价。彩礼一般是一定数额的牲畜、商品和现钞。如果男子付不起彩礼,经女方同意,可以自愿受雇于女方家,为女方家进行无偿劳动,以劳动的价值抵补彩礼。按照当地传统观念,父母视女儿为“财产”,认为女儿出嫁获得一笔报酬是应该的;男子则认为向女方家支付一定数额的彩礼更能表达他的诚意。
刚果农村是以大家族为基础的,南方以母系为中心,北方以父系为中心。无论南方还是北方,同一大家族的成员禁止通婚。在南方母系家族中,舅舅对外甥或者外甥女的婚事具有主婚权利。男子娶妻,不仅要给女方家送礼,而且要给姑娘的舅舅送去同等价值的礼物,而且从第一次求婚开始,一直送到第一个孩子降生为止。男方家举办婚礼,其舅舅负责操办有关的事务,婚礼仪式由舅舅担任主婚人。客人们在向男方父母表示祝贺的同时,须向其舅舅表示祝贺。在北方父系家族中,酋长掌握婚姻的决定权。男女订婚、结婚均需要向酋长送礼,并得到酋长的认可。婚礼仪式上,酋长是当然的主婚人士,仪式的第一项内容就是新婚夫妇、双方家长和各位来宾向酋长跪拜行礼。新婚夫妇在蜜月期间,天天要前往酋长那里问候请安。婚礼宴席上,能够摆上牛肉、羊肉、鸡,就算是富裕的人家,大多数家庭的婚宴上是以水果代替饭菜,以凉水代替饮料。新婚之夜,人们围着篝火唱歌跳舞,表演富于民族特色的节目,热闹的场面一直要持续到次日天明,婚礼庆贺活动宣告结束。
刚果人非常注重婚姻道德,许多有知识有修养男子讲究寻找志同道合的伴侣,在漫漫的人生旅途中,夫妻有福同享,有难同当,俩人感情真挚,家庭幸福美满。如果一对老年夫妇遇上结婚50周年,人们一定要为他们举行一个隆重的纪念仪式,犹如新婚庆典一样热闹。老大爷身着笔挺的西服,显得精神抖擞,仿佛返老还童;老大娘一身艳装,戴金挂银,仿佛回到当姑娘的年代。在高朋满座的热烈气氛中,儿子儿媳向父亲母亲道喜,孙子孙媳向爷爷奶奶祝贺,宾客们更是交口称赞老年夫妇坚如磐石的爱情。此时此刻,老年夫妇更是喜上眉梢,甜在心头,他们高兴得当众热情拥抱,甚至长时间地亲吻。“人生七十古来稀”,将中国的这一句古老的俗语运用到非洲是非常合适的。非洲人平均寿命短,过去只有30岁左右,即使今天也不超过50岁,能够活到70岁的人为数不多,夫妻俩能够双双活到70岁的更是十分少见的。因此,刚果人历来非常重视金婚纪念日,即使经济再困难的家庭,也要想方设法热热闹闹地庆祝一番。在这种特别少见的喜庆日子里,主人家要摆丰盛的宴席,招待前来贺喜的人们,人们要唱歌跳舞开展庆祝活动。当然,老年夫妇的金婚庆祝活动,自然是由儿孙们操办的。
刚果风俗(一)刚果习俗礼仪刚果是位于非洲中西部的一个滨海国家,横跨赤道,不仅气候炎热,降雨丰富,风光优美,而且历史悠久,文化古老。在漫长的历史岁月里,刚果逐渐形成为一个独具特色的国家,有着许多与其他非洲国家许多不同的风俗习惯。 刚果人性格豪爽,感情外向,待人热情,讲究礼貌。刚果人见到外国客人,总是显得彬彬有礼,先是热情打招呼问候,然后握手致意,有的甚至还要拥抱亲吻表示友好感情。刚果人同客人交谈时,习惯于用手或头作出各式各样的动作,以烘托自己语言所表达的含义,从而加深宾主之间的感情交流。外来客人如果能够熟悉并掌握当地一些加深感情交流的动作,即使不懂当地的民族语言,也能够同当地人进行简单的思想上的沟通与交流,向当地朋友表达见面时的诚挚问候。刚果人见到外来客人时经常使用的动作主要有这样几种: 手势问候:将两手举至与肩平齐,来回翻动手掌和手心,或者将右手举至与肩平齐的高度,前后轻轻摇动,是表示对初次见面客人的问候;见到久别重逢的至爱亲朋,则不停地用右手轻轻拍打对方的手掌,是表示感情深厚、关系亲密的问候。 挥手致意:举起右手,捏成拳头,伸出大拇指,不停地挥动,是表示对客人的极大尊敬,通常用来表示对那些有身份、有地位的客人的致敬。 举手敬礼:见到客人,身体端正,双脚并拢,收腹挺胸,举起右手,手心向外,左手垂放,紧贴裤缝,大喊一声“玛斯德” (意为主人),是表示对自己崇敬客人的最高问候礼仪。 晃拳助兴:同客人谈话时,伸出双手,捏成拳头,来回晃动,是表示对所谈论的话题非常感兴趣。 弹指称好:边谈话边用拇指、食指和中指有节奏地弹出“达、达”的响声,是表示相互谈话十分投机,觉得客人所谈的内容好极啦。 摇头赞美:头部上下轻轻摇动,是表示对客人的谈话感到异常惊奇的赞美之情。 刚果人殷勤好客,同外来客人交谈几句,便视为朋友甚至兄弟,盛情地邀请到家中做客,倾其家中所藏招待。客人进门,先用咖啡、茶水、矿泉水、水果等招待,热情交谈一会儿后便请客人入席,品尝富于传统风味的饭菜。刚果人的主食有大米、玉米、大麦、木薯和各种豆类;副食有猪肉(穆斯林禁食)、牛肉、羊肉、鸡、鱼、土豆、蔬菜等等。当地通常用于招待宾客的主食主要有:肉汁浇米饭、鸡蛋炒米饭、木薯馒头、木薯蒸糕以及各种甜食等。木薯馒头的制作过程大体是:先将木薯放入水中浸泡数天,去皮晾干,磨成细粉,加入面粉,注水搅拌,揉成团状,用火蒸熟,即成馒头。木薯馒头雪白松柔,口感清新。木薯蒸糕是用木薯粉加水调匀,用芭蕉叶包成团状或者条状,放入沸水中煮熟即成,味道别致。当地招待客人的副食品主要有:香煎肉排、咖哩牛肉、串烤羊肉、清炖整鸡、红烧鱼块、鱼香肉丝、土豆烧肉等。这些菜看的味道浓郁,甜辣适度,焦香爽口,外来客人食后会留下经久难忘的记忆。 刚果盛产花生,主人也经常用“花生面包”招待远道而来的客人。制作花生面包的过程大体是这样的:将花生捣成粉状,加入少许面粉、糖等,用水调匀,边调边放入适量的发酵粉,捏成团状或者条状,上笼蒸熟即可。“花生面包”,黄灿灿,软呼呼,甜丝丝,香喷喷,令宾客食欲大增。刚果人还喜欢用香蕉泥、花生粉、木薯面、棕桐油、辣椒糊和精制盐混合后加水煮成浓糊状,这种称为“尤乌马”的食品,既是主食,又当菜肴,是招待客人的常见食品。有的人家还喜欢将米粉和豆粉用水拌匀后加入香蕉泥,再用香蕉叶包成面团状放入蒸笼蒸成粉包,制成招待宾客的上等食品。还有的人家在香蕉泥里加入牛奶,冰冻后制成蕉冻,清凉爽口,既是主食,又是凉食,倍受客人欢迎。刚果人还经常用当地的野味食品招待客人,如将当地的大黄蚂蚁捕捉后制成营养丰富、味道鲜美的蚁酱,用来拌猴子肉吃,风味独特,许多外来之人别说吃过,恐怕从未听说过。刚果人自制的香蕉酒,芳香扑鼻,口感特殊,是待客饮料中的上品。 到刚果开展经济贸易活动,探访当地朋友是必不可少的一项工作,也是常见的一项活动。身在异国他乡,开拓市场业务,探访当地朋友,很难分清是事务性探访,是礼节性探访,还是私人性探访,但一定要注意选择探访的时间和地点。掌握的一条基本原则应该是,纯属业务性质的,尽量到对方的办公室里去,联络感情性质的,最好到对方家里去;选择到办公室探访应当尽量避开星期一,因为这一天可能是对方最繁忙的一天;计划到对方家里去探访最好选择节假日的前一天晚上,因为这个时候可能是对方情绪最好的时候。不论是到办公室探访还是到家里去探访,都应该事先通过写信、打电话或者捎口信的方式,将探访的目的、时间等提前告诉对方,一来可以避免到时吃闭门羹,二来可以让对方有所难备和提前安排。约见的口气应该是友好的和商量的,表达的语言应该是真诚的和请求的,采用命令式口气和强求式语言是一定会碰钉子的