波尔图酒窖波尔多酒窖介绍

在平缓的山坡上，采用水平而非垂直的线条，共三层:一层包括电视、厨房、电梯间、酒窖；二层包括夏季餐厅、冬季餐厅、客厅、电梯间、书房、天井伸缩储物间；三层包括儿童房、主卧、电梯间、平台。

一、二层广泛采用玻璃幕墙。冉·库哈斯利用朗香教堂的窗户实现了法恩斯沃斯风格房屋的采光和视野，波尔多全景尽收眼底。Fanvos住宅风格采用大面积玻璃作为墙体和空间隔断，强调自然采光和良好的视野。

朗香教堂的风格是在大小不一的混凝土块上打不规则的洞，用光营造出宗教的神秘意境。

三楼外墙为混凝土结构。为了承受混凝土的重量，屋顶上的横梁是基于杠杆原理由钢缆拉动的。同时根据人的身高在向阳的一侧设置小圆窗，保证采光。当然，另一个特点是房子中央有一个开放式升降平台，配合主人的日常工作。

2.波尔多梅多克的酿酒厂

Louiearnaudcastle葡萄酒是起源于法国波尔多的葡萄酒品牌。该品牌由卢索城堡酒庄于1839创立，总部位于波尔多左岸梅多克法定产区。卢索城堡酒庄是法国200多个著名世家之一。卢索的红酒酿造技术以传统为基础，严格控制单位产量和人工采摘。葡萄园里的很多工作都是全年手工完成的。很少或不使用肥料。

酿造工艺采用混凝土温控罐，浸泡3-4周，苹果酸和乳酸在罐内发酵；在100%橡木桶中陈酿12个月，其中60%新桶用于高品质葡萄酒，所有橡木桶均为100%新桶。

3.波尔多葡萄酒厂

卡斯特红酒是法国第五大著名酒庄。酒庄拥有约65，438+00公顷的葡萄园，其中梅鹿辄占40%，赤霞珠占40%，品丽珠占65，438+05%，维多多占3%，卡梅纳占2%。该酒香气浓郁，有香料、甘草和黑醋栗的味道，口感饱满，口感丰富，结构平衡。口味以黑醋栗、黑莓和香料为特色。它产于梅多克的波尔多。

4.波尔多葡萄酒厂

超级波尔多干红是一种波尔多葡萄酒。虽然是AOC，但是平价酒批发价在60左右。如果你卖，去当地的零售商。

5 .波尔多葡萄酒

红酒越陈越香。以上年份指的是用当年的葡萄酿造的葡萄酒。

大部分(99%)葡萄酒没有陈酿能力，最佳饮用期因酒而异，一般在2-10年之间。只有少数特别好的葡萄酒才有陈年的能力。

一些产自法国和意大利的顶级美国葡萄酒可以储存几十年甚至上百年。

很多波尔多顶级酒庄的葡萄酒，即使保存了一个多世纪，依然可以饮用。红酒储存注意事项:需要合适的温度。理论温度约为12，7-18可以水平放置。保持软木塞湿润，防止空气进入，防止葡萄酒过湿氧化，防止细菌滋生。红酒建议存放位置:床下、车库、衣柜、酒窖等。延伸信息:一般来说，如果不使用特殊的保存技术，打开的酒在常温下会立刻发生变化。通常葡萄酒会在3天左右完全变质(白酒2天)。

经过一天左右的时间，一些葡萄酒通常会变得更加柔顺，但那些充满水果和芳香的年轻葡萄酒在第一次打开时表现最好。

第二天，前一天晚上重新灌装的那些饮料会变好，但酒中的水果味大多会开始变淡，酸味会变得明显。

第三天，有些饮料会完全变质，酒的香气会完全消退，味道会变得很酸。葡萄酒真正的保质期，我们称之为寿命曲线，并不是抛物线或者正态分布，而是类似于微生物的生长曲线。有一段快速发展期，然后进入高峰期，最后走下坡路。

当葡萄酒达到成熟期，可以持续几年或几十年，但葡萄酒会越来越脆弱。所以对储存环境要求更高，储存不当会加速老化。

成熟的葡萄酒口感品质最好，价格也最贵。

如果过了成熟期，葡萄酒的品质会逐渐下降，直至不值钱。

6.波尔多有多少家酒厂

-1855等级是指拿破仑在1855年实行的一种等级制度。随着世博会的临近，拿破仑认为这是一个推广法国红酒的好机会，于是他邀请了波多尔各地的酒庄参加比赛并进行评级。这一制度一直延续至今。

这次只提三级酒庄及其排名。

1.贾斯珀酒庄

2.麒麟酒厂

3.狄咸酒厂

4.李灌酒厂

5.隆巴顿酒庄

6.马里高尔特酒庄

7.布兰卡斯塔纳酒庄

8.宝马酒厂

9 .拉古纳酒庄

10 .迪士酒庄

1.卡隆酒厂

12.法拉利酒厂

13.加布·侯爵酒庄

14.贝尔卡塔纳酒庄

7.波尔多葡萄酒花园

1.伊根酒庄(Egan Winery)，又名王乐·如廷酒庄，是波尔多地区唯一的特级甜葡萄酒庄，始建于1855。这个有着悠久历史的一级酒庄坐落在法国波尔多最南端、几个葡萄酒产区中最小的索特讷(Sauternes)的一座小山上。它的建筑历史可以追溯到12世纪。

2.拉菲村(LafiteVillage)位于波尔多的普伊勒维拉格(PuyileVillage)，在北部的一座砾石山上，有着得天独厚的气候和土壤条件。占地65，438+078公顷(其中葡萄园65，438+003公顷)，是五个一级酒庄中最大的，比大多数二、三级酒庄都大。

8.波尔多葡萄酒

梅多克是波尔多最重要的产区之一。波尔多北部吉伦迪河左岸向北延伸约80公里，在波尔多西北部！

波尔多，法国西南部港口城市，人口925253(1999)，是法国第四大城市，仅次于巴黎、里昂和马赛。它是阿基坦的首府，也是吉伦特省的首府。这里曾是法国旧省吉安纳的首府，历史上属于加斯孔。波尔多是欧洲军事、航天和航空的研究和制造中心，也是法国战略核弹研究和物理实验的核心。拥有原子能研究中心、兆焦耳激光项目等众多高端技术机构。波尔多旅游资源丰富，有许多美丽且保存完好的中世纪城堡。因此，波尔多也被称为世界的葡萄酒中心。波尔多葡萄酒协会每两年举办一次盛大的国际葡萄酒展览会——vin Expo。

梅多克产区梅多克是波尔多最重要的产区之一。它位于波尔多北部，吉伦迪河左岸向北延伸约80公里。它位于波尔多西北部，地势平坦。表土多为砾石、卵石，底土为红褐色，含铁，种植面积654.38+0.4万公顷。由于地形不同，杜梅分为南部的上梅多克和北部的杜梅。自18世纪以来，杜美都一直是波尔多最杰出的葡萄酒产区。1855年，为了推广法国葡萄酒文化，当时的法国国王拿破仑三世下令波尔多商会对波尔多的葡萄酒进行分类。因此，几乎所有的62个顶级酒庄都位于杜美特地区。美国有两个合法的葡萄酒产区:AOCMedoc和AOCHautMedoc，农村有六个合法的葡萄酒产区:Pauillac、Margaux、Saint-Dast、Saint-Julien、Listrac和Moulis。

9.波尔多葡萄酒产区

1.地理上，波尔多被吉伦特河从南到北分为两部分。吉伦特河以西和以南的产区称为波尔多左岸，吉伦特河以东和多尔多涅河以北为波尔多右岸，中间多尔多涅河和加龙河之间的产区为。

波尔多是法国西南部的港口城市，人口925253(1999)。它是仅次于巴黎、里昂和马赛的法国第四大城市。它是阿基坦省和吉伦特省的首府。这里曾是法国旧省吉安纳的首府，历史上属于加斯孔。波尔多是欧洲军事、航天和航空研究和制造中心，拥有R&D和生产基地。欧洲宇航防务公司、特雷兹集团等公司的d机构，以及达索宇航公司的部分导弹发动机厂和飞机厂。它也是法国、美国战略核弹研究和物理实验的核心。它拥有许多高端技术机构，如原子能研究中心和兆焦耳激光项目，以及新材料和纳米技术的研究机构。法国国立法官学校也位于法国法官的摇篮波尔多。波尔多旅游资源丰富，有许多美丽且保存完好的中世纪城堡。

波尔多被称为世界葡萄酒中心。

波尔多是世界上最大的葡萄酒国家，它以盛产红酒而闻名。波尔多葡萄种植面积654.38+0.2万公顷，居法国三大葡萄酒产区之首；波尔多葡萄酒年产量为8.5亿瓶，其中40%用于出口，占法国葡萄酒出口总量的25%，法国对外贸易顺差的15%由波尔多葡萄酒带来。

波尔多的每个葡萄酒庄园都有不同的故事。大多数葡萄酒来自家庭庄园，那里有葡萄园和酒窖。葡萄生长和收获、葡萄酒发酵、成熟和装瓶的全过程都在庄园内完成。

10.摩尔多瓦酒窖

这是摩尔多瓦的顶级红酒。处女在俄语里是处女的意思。它的零售价在3800左右。品牌名为ClicWa，属于摩尔多瓦美国国有控股公司。它保持着吉尼斯世界纪录。最大的酒窖。我喝了这酒。是年份酒，基本都在5年以上了。单宁饱满顺滑(用天鹅绒般形容一点都不夸张)。香气是混合香气，有胡椒、柿子椒、黑醋栗、蜂蜜、丁香和不明显的薄荷风味。酒体饱满，变化多样，是一款不折不扣的品尝葡萄酒。据说普京非常喜爱这种酒，每年都会私下收藏一些，所以也叫普京酒。

11.波尔多葡萄酒

波尔多的AOC一般在人民币120左右，当然是普通市场价。尽快开瓶喝掉。不要穿上它。