写一本关于转基因的科幻小说。

“转基因食品”是一个新名词。有人说“21世纪是生物技术的世纪”，转基因食品就是生物技术的产物。利用现代分子生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种上，使生物的遗传物质在性状、营养品质、消费品质等方面转化为预期的目标。转基因生物直接食用或者作为加工原料生产的食品统称为“转基因食品”。其实转基因的基本原理并不难理解，和常规杂交育种差不多。杂交是转移整个基因链(染色体)，基因转移是选择最有用的短基因转移。因此，转基因比杂交具有更高的选择性。

为了提高农产品的营养价值，更快更高效地生产食物，科学家利用转基因的方法改变生物的遗传信息，组装新的基因，使未来的农作物具有高营养、耐储藏、抗虫害、抗除草剂等特性，不断生产出新的转基因食品。第一类，植物转基因食品。有很多植物转基因食品。比如面包生产需要蛋白质含量高的小麦，而目前的小麦品种蛋白质含量低。将高表达的蛋白基因转入小麦，将使面包具有更好的烘焙性能。番茄是一种营养丰富、经济价值高的果蔬，但不耐贮藏。为了解决番茄等水果的储存问题，研究人员发现，控制植物衰老激素乙烯合成的酶基因是导致植物衰老的重要基因。如果能通过基因工程抑制这种基因的表达，控制乙烯这种衰老激素的生物合成，番茄就不会轻易变软腐烂。来自美国、中国和其他国家的许多科学家通过努力培育出了这种新的番茄品种。这种番茄抗老化、抗软化、耐储藏，可以长途运输，可以减少加工、生产、运输中的浪费。第二类是动物转基因食品。动物转基因食品也有很多种。比如人类的基因被转移到牛身上，牛长大后产的奶中含有基因药物，提取后可用于治疗人类疾病。通过将人类生长素基因转移到猪的基因组中，猪的生长速度提高了一倍，猪肉的品质也得到了很大的改善。现在这样的猪肉在澳大利亚被请上了餐桌。第三类，转基因微生物食品。微生物是转基因最常用的转化材料，因此转基因微生物相对容易培养，应用广泛。例如，凝乳酶过去只能从被杀小牛的胃中提取。现在可以利用转基因微生物在体外大量生产，避免了小牛的无辜死亡，降低了生产成本。第四类，转基因特殊食品。科学家利用生物基因工程，将蔬菜、水果、粮食等普通作物变成神奇的“疫苗食品”，可以预防疾病。科学家培育了一种可以预防霍乱的苜蓿植物。用这种紫花苜蓿喂老鼠，可以大大增强老鼠的抗病能力。而且这种霍乱抗原可以经受胃酸的腐蚀而不被破坏，可以激发机体对霍乱的免疫能力。因此，越来越多的抗病基因被转移到植物中，使人们能够品尝到美味的新鲜水果，达到预防疾病的目的。

近十年来，现代生物技术的发展在农业中显示出巨大的潜力，并逐渐发展成为一个能够产生巨大社会效益和经济效益的产业。从65438年到0999年，世界上有12个国家种植了转基因植物，面积达3990万公顷。其中美国是种植大国，占全球种植面积的72%。世界上许多国家都把现代生物技术列为国家优先发展的重点领域，投入大量人力、物力和财力支持生物技术的发展。然而，转基因食品在世界各国和各地区的发展是不平衡的。比如美国人对生物技术的体验更深。转基因食品在美国并没有被更多的拒绝，而是走上了普通人的餐桌。近年来，美国转基因作物品种越来越多，种植面积逐年增加。美国转基因玉米播种面积从1996增加到160000公顷，2000年达到103000公顷，约占美国玉米种植面积的一半。转基因大豆也被用于制作数百种食物，包括食用油、糖果和人造黄油。中国有13亿人口，占世界总人口的22%，这意味着中国将用世界7%的耕地养活世界22%的人口。随着城市化的发展，农业耕地在减少，而人口在增加，因此对工农业生产有更高的需求，对环境的压力也更大。因此，从20世纪80年代初开始，中国将现代生物技术纳入科技发展规划，近20年的研究取得了丰硕成果。目前，抗虫棉等5种转基因作物已获准商业化生产。转Bt杀虫蛋白基因抗虫棉种植面积1998，为1.2万公顷。资料显示，到2000年上半年，已有48种转基因作物和49种转基因作物分别进入中试和环境释放试验。近年来，中国在现代生物技术的研究和开发方面取得了许多成就。然而，与欧美等发达国家相比，我国现代生物技术发展的整体水平仍然较低。只要我们正确对待它，合理开发它，有效管理它，我们就有可能走在世界的前列。怀着美好的愿望预测未来，我们再也不用担心农药的危害了。我们吃的食物都是新鲜的，我们的食物不会短缺...也许糖尿病患者可以通过每天喝一杯特殊的牛奶来补充胰岛素。也许我们会看到药店里卖的各种水果，补钙的，补铁的，治感冒的，抗病毒的...很有可能转基因食品会让我们的明天辉煌。