黎明蟹和沙马哪个好吃

黎明蟹好吃。

1、肉质：黎明蟹肉质鲜嫩，味道鲜美，肉质丰满，蟹黄较多，口感丰富，沙马肉质软烂，口感一般。

2、制作：黎明蟹适合煮、蒸、炒等不同的烹饪方式，沙马制作方式特殊麻烦，所以黎明蟹好吃。