稻香村常温下保质期多长?

一:稻香村简介:

稻香村始建于清乾隆三十八年(公元1773)。

以曹雪芹名著《红楼梦》中大观园稻香村命名,是最著名的生产经销苏式糕点的专卖店(厂),历史悠久。也是全面继承和发展苏式蛋糕店最具代表性的店(厂)。因制作技艺高超,以兼营苏式游戏而闻名。

对于稻香村的店堂招数也是众说纷纭。根据过去的传说,店家王秋根因为爷爷奶奶喜欢,受《红楼梦》的启发,认为茶叶和糕点的原料都是大米和小麦,所以决定取名稻香村。但《春华阁饮食志》中有记载:“主人姓沈...位于观前街,但招牌缺少人的称谓,于是和他的密友,一个太湖萝卜农做生意,他喜欢看小说。看到红楼梦大观园里稻香村的牌匾,选这三个字作为神殿的标题。

二:稻香村产品:

目前,稻香村生产糖果、野味、炒货、腌制青盐和西式糖果、饼干、罐头、乳制品、饮料等。还经营具有自身传统特色的茶、饼等22大类,130多个品种,其中常年品种70个,季节性品种60多个,随四季八节的季节而变化。

1.常年供应的名茶和糕点有:

猪油,松子,枣泥,芝麻饼,

杏仁酥,

葱油桃酥,

酥饼,

金钱蛋糕,

猪油松仁酥,

哈雷·克里斯普,

豆沙饼,

耳朵蛋糕,

袜子鞋底酥脆,

玉带酥,

鲜肉饺子,

平底锅酥脆,

牛皮糖果,

横截面等。

2.著名的时令茶饼:

春天有杏子和芝麻饼。

发酵蛋糕,

白糖雪糕,

肉类冰糕,

春饼等。

夏天有薄荷饼,

打印蛋糕,

茯苓饼,

菱角饼,

蒸饼,

素食绿豆糕,

冰雪酥,

夏酥糖,

酸梅汁等。

秋有如意酥,

适当的水果,

佛手很脆,

各种苏联糕点,

冬天有桃酥,

八块糕点等。

3.烟熏野味:

肉松,

鸭肫肝

这只是稻香村产品的一部分,很难全部收集。

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