为什么刘洪昌不碰文惠？

因为文慧从骨子里就看不起刘洪昌。

文惠不让刘洪昌碰是因为他和刘洪昌没有感情，何文惠原本有个两小无猜的男友，之后何文惠的小弟在矿上与人干仗出了事，何文惠想让男友帮自个救出小弟。

但男友害怕不敢去，这时刘洪昌听到消息毫不犹豫就赶了过去，洪昌约定会和她一同照顾母亲、幼小弟妹后，何文惠同意了刘洪昌的求婚，但何文惠至始至终对刘洪昌都只是感动。

最后文慧死于小产：

《家常菜》中何文慧是被文涛推倒，小产而死。在二庆的率领下，大伙找到躲到砖窑里的文涛，可是文涛却将文惠推倒在地，文惠小产了。

救治了一天一夜的文惠，依然没有脱离危险。二庆匆匆忙忙跑来说文远不见了，洪昌疯狂地出来寻找文远。在千钧一发之时洪昌救下了文远。这时医院里的文惠喊着洪昌的名字，闭上了眼睛。