玻璃糖心饼干的做法，玻璃糖心饼干怎么做好吃

主料

低筋面粉

200g

玉米油

60ml

白砂糖

40g

炼乳

1勺

泡打粉

1／2勺

水果味硬糖

8颗

辅料

无

无

步骤

1.低粉泡打粉过筛'加入玉米油、炼乳、白糖先用筷子搅拌混合30秒

2.然后下手和成面团'包好保鲜膜放入冰箱冷藏松弛一个小时'

3.水果味硬糖切碎待用

4.拿出面团用饼干模造型'然后用小饼干模具压出空心'

5.放入预热180度的烤箱10分钟'然后拿出将轧碎的水果糖放入饼干空心中'再入烤箱8分钟左右'注意观察'因烤箱不同所以'时间和温度自行掌握

6.出炉后晾凉待糖心凝固'再从油纸上轻轻揭下即可