云中漫步那个电影里我看到他们把葡萄踩烂做葡萄酒
那是传统的酿酒方法,比较原始。但是一般脚比手干净得多了,而且外国(特别是法国)种葡萄的农民买除梗破碎机不太现实,当然大的庄园什么都买得起,伊甘酒庄还用飞机撒农药呢。普通人还是得用传统的方式酿酒,招就多了,手抓、教材、用桶压.....能想到就有用的。
不管什么东西经过发酵就干净了,葡萄酒中细菌是活不了的,有酒精啊。
农民用农家肥种菜也一样吃、用报纸种蘑菇卖的也挺火,蒙牛伊利用罐车拉的牛奶也不少卖。
不够我们平常喝的葡萄酒一般都是用机器压榨的,而且经过高温消毒处理,放心吧,用脚踩的跪着呢,没有千吧百的买不下来。